Spinazie met Spiegelei en Ham
Hollandse pot is heerlijk! Een bordje met spinazie, ham en een spiegelei klinkt als muziek in de oren. Heerlijk genieten tijdens de 900-1050 programma's.
Maak het passend in de andere programma's door een koolhydraatrijke bron toe te voegen zoals zilvervliesrijst, volkoren couscous, quinoa, bulgur, volkoren macaroni, aardappelen of zoete aardappelen.
Het recept is bedoeld voor 1 persoon.
Hollandse pot is heerlijk! Een bordje met spinazie, ham en een spiegelei klinkt als muziek in de oren. Heerlijk genieten tijdens de 900-1050 programma's.
Maak het passend in de andere programma's door een koolhydraatrijke bron toe te voegen zoals zilvervliesrijst, volkoren couscous, quinoa, bulgur, volkoren macaroni, aardappelen of zoete aardappelen.
Het recept is bedoeld voor 1 persoon.
Ingrediënten:
200 gram spinazie2 tomaten
1 klein uitje
5 champignons
1 ei
3 plakken gegrilde ham (75Gr)
Verse bieslook en peterselie
1 eetlepel olijf olie
Bereiding spinazie met spiegelei en ham
Verhit de olijf olie in een wok.
Wok eerst de ui en champignon kort en doe vervolgens de spinazie in de wok.
Als de spinazie gaar is leg hem vast op je bord en bak dan ham kort aan.
Bak in de tussen tijd het spiegeleitje in een anti -aanbak pan.
