Gegrilde Groenten Tartaar met Gezonde Saus
Zomers staan voor ons gelijk aan gegrilde groenten! Dit recept is perfect voor de warme BBQ avonden!
Een lekker recept voor de
koolhydraatarme programma's.
Maak het passend in de andere programma's door een koolhydraatrijke bron toe te voegen zoals zilvervliesrijst, volkoren couscous, quinoa, bulgur, volkoren macaroni, aardappelen of zoete aardappelen.
Het recept is bedoeld voor 1 persoon
Ingrediënten:
125 gr tartaar1 Tomaat
Halve Gele Paprika
50 gr champignons
30 gr Rucola
1 el olijfolie
Callowfit Tasty Toscana Saus
Halve Gele Paprika
50 gr champignons
30 gr Rucola
1 el olijfolie
Callowfit Tasty Toscana Saus
Bereiding Gegrilde Groenten Tartaar met Gezonde Saus
Snijd de tomaat in dikke plakken, de champignon in plakjes en de paprika in blokjes
Verhit een grillpan
Bestrijk de tomaat, champignons en de paprika met olijfolie en wat versgemalen peper
Grill de paprika, champignons en tomaat totdat de groenten mooie grillstreepjes krijgen
Verhit de over gebleven olijfolie in een pan en bak de tartaar.
Serveer de groenten met de tartaar, rucola en de Callowfit Tasty Toscana saus.
Verhit een grillpan
Bestrijk de tomaat, champignons en de paprika met olijfolie en wat versgemalen peper
Grill de paprika, champignons en tomaat totdat de groenten mooie grillstreepjes krijgen
Verhit de over gebleven olijfolie in een pan en bak de tartaar.
Serveer de groenten met de tartaar, rucola en de Callowfit Tasty Toscana saus.
