Spruitjes Roerbak

Spruitjes Roerbak

Spruitjes zijn zo veelzijdig en lekker! Dit recept past in de  900-1050 programma's.
Maak het passend in de andere programma's door een koolhydraatrijke bron toe te voegen zoals zilvervliesrijst, volkoren couscous, quinoa, bulgur, volkoren macaroni, aardappelen of zoete aardappelen.
Het recept is bedoeld voor 1 persoon

Ingrediënten:
125 gram spruitjes⁠
125 gram champignons⁠
Halve ui⁠
125 gram kipfilet⁠
1 eetlepel olie⁠

Bereiding spruitjes roerbak

Halveer de spruitjes en kook ze beetgaar ⁠
Verwarm de olie en bak de kipfilet reepjes⁠
Snijd ondertussen de ui en de champignons en bak deze mee met de kipfilet⁠
Bak de spruitjes lekker mee en kruid naar smaak met paprikapoeder en een beetje peper.⁠
Geroerbakte spruitjes met ui champignon diner.
Share by: